3. Sate Kere
Jika di madura terkenal dengan sate ayamnya, ada salah satu santapan tradisional yang berbentuk sate namun memiliki nama yang unik, yakni Sate Kere.
Sate ini bukanlah dimaksudkan untuk dikonsumsi oleh orang-orang kere (miskin) saja, tapi Sate Kere ini hanya istilah saja.
Sate kere adalah sate yang terbuat dari jeroan sapi, namun bukan hanya itu saja, sate kere sebenarnya berasal dari tempe atau tahu yang disajikan dengan cara ditusuk dan dibakar seperti halnya sate ayam biasa.
Dilansir dari Kompas.com, ada berbagai definisi dari Sate Kere ini, ada yang menebutkan karena harganya murah maka disebut sate kere, ada juga karena bahan dasarnya dari tempe dan tahu yang lazimnya sate menggunakan bahan dasar daging hewan.
Baca Juga: Ketulusan Cinta, Pria Ini Nikahi Kekasihnya yang Lumpuh Setelah Kenalan Lewat Game Online
Makanan ini juga sempat menjadi salah satu sajian dalam perhelatan pernikahan Kahiyang Ayu, anak Jokowi.
4. Bubur Memek
Ketika mendengar nama makanan ini, mungkin membuat kita berkhayal seperti apa bentuk makanan tersebut, tak sedikit pula yang tertawa mendengar nama makanan ini.
Memek adalah makanan tradisional yang berasal dari Simuele, Aceh.