Lantai pabrik roti tampak basar dan kotor dengan dinding yang terkena noda hitam dari proses pemasakan.
Terlihat pula noda hitam di peralatan dapur yang seolah-olah jarang dicuci.
Bekas panggangan berwarna hitam pun terlihat jelas di loyang-loyang roti.
Adonan roti dibuat menggunakan air yang diambil dari toilet yang kotor.
Mengejutkannya lagi, pabrik roti menggunakan air mentah yang diambil dari toilet kotor untuk membuat adonan.
Tak hanya itu, kotoran tikus juga tampak berserakan di tempat penyimpanan bahan baku pembuatan roti.
"Tingkat kebersihan di tempat itu sangat memprihatinkan.
"Bahan baku mentah dan roti disiapkan di lantai," kata DBKL.
Peralatan dan tembok di pabrik roti yang kotor.
Diketahui, kesepuluh pekerja pabrik, enam orang di antaranya merupakan warga asing, telah diberikan suntikan tifoid.
Suntikan tersebut diberikan demi mencegah terjadinya demam tifoid atau yang lebih dikenal dengan penyakit tipes.