Perjuangan Pengusaha Bumbu Olahan Daging, Sempat Bangkrut dan Jadi Pedagang Asongan, Kini Raup Omzet Puluhan Juta

Sosok.id - Sempat hampir mengalami depresi karena bangkrut setelah ditipu investasi abal-abal, kini Supri Astuti berhasil meraih omzet puluhan juta.

Sedikitnya ada 400 bumbu rendaman daging yang diproduksi di dapur rumah yang berada di Dusun Kedunggalih, Desa Pengasih, Kecamatan Pengasih, Kulon Progo, Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY) itu.

Produksi bumbu sebanyak itu untuk memenuhi permintaan bumbu untuk beberapa hari ke depan.

Tutik, sapaan akrab Supri Astuti,menjadi salah satu orang yang mendapatkan rezeki lebih di lebaran Idul Adha.

Pasalnya, masyarakat, khususnya umat muslim, akan membagikan daging hasil penyembelihan hewan kurban.

Baca Juga: Kisah Al, Menabung untuk Beli Hewan Kurban Sejak Usia 7 Tahun dan Bercita-cita Pergi Umrah Pakai Uang Sendiri

Melansir dari Kompas.com, saat ditemui, Tutik sedang meracik bumbu untuk rendaman daging yang hendak dijadikan sate.

Bumbu itu terdiri dari daun salam, daun jeruk, ketumbar, bunga lawang atau pekak, kapulaga, serai, cengkih, hingga laos.

“Biar bau daging seperti bau prengus itu bisa hilang," kata Tutik, mengutip dari Kompas.com Sabtu (10/8/2019).

Di dapur kecilnya itu, Tutik menceritakan, ia sedang giat memproduksi bumbu-bumbu untuk membuat gule, tongseng, opor, rawon, bestik, sate, soto, hingga rica-rica.

Tak lupa, bumbu rendang yang paling laris di pasaran.